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蚝油烤翅

时间:2014-07-06 13:14来源:www.jiachangcai123.com 作者:宅与路上
材料 :鸡翅中11个,蚝油20克,番茄酱5克,蒸鱼豉油10克,大蒜5瓣,红红葱头2颗,现磨黑胡椒适量。 刷料 :蜂蜜水 【蚝油烤翅】的做法图解: 1、鸡翅中洗净控干水分。 2、加入蚝油、番茄酱、豉油、黑胡椒碎。 3、加入拍碎的大蒜和红葱头。 4、抓匀并按摩3分
材料鸡翅中11个,蚝油20克,番茄酱5克,蒸豉油10克,大蒜5瓣,红红葱头2颗,现磨黑胡椒适量。
刷料:蜂蜜水

【蚝油烤翅】的做法图解:

1、鸡翅中洗净控干水分。
2、加入蚝油、番茄酱、豉油、黑胡椒碎。
3、加入拍碎的大蒜和红葱头。
4、抓匀并按摩3分钟,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制24小时以上。
5、鸡翅取出排在烤网上。
6、烤箱预热200度,内置照明灯在工作期间会一直亮着,底部的接渣盘我垫了一层锡纸,减少清理工作。
7、将烤网放入烤箱中上层。
8、15分钟后取出刷蜂蜜水,翻面,两面都要刷到。
9、烤10分钟后取出再次翻面,视上色情况继续烤数分钟即成。
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