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剁椒鱼头

时间:2014-01-10 10:20来源:www.jiachangcai123.com 作者:yobo体育--任意三数字加yabo.com直达官网谱网
剁椒鱼头 原料:鱼头1个,剁椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,食用油 剁椒鱼头的做法 1、鱼头清洗干净,用刀鱼头分成两半(可以请菜场大叔代劳的) 2、葱分别切葱段和葱花,姜切姜丝和姜片,蒜切碎 3、将鱼头内外抹上盐和料酒,撒上葱姜丝,腌制30分钟 4、盘子里面

剁椒

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宴客菜剁椒鱼头

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剁椒鱼头的做法 yobo体育--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、鱼头清洗干净,用刀鱼头分成两半(可以请菜场大叔代劳的) 本文来自www.jiachangcai123.com

2、葱分别切葱段和葱花,姜切姜丝和姜片,蒜切碎

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宴客菜剁椒鱼头步骤1-2

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3、将鱼头内外抹上盐和料酒,撒上葱姜丝,腌制30分钟 本文来自www.jiachangcai123.com

4、盘子里面放上姜片和葱段

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宴客菜剁椒鱼头步骤3-4 yobo体育--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、码上鱼头

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6、鱼头上码上剁椒

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宴客菜剁椒鱼头步骤5-6

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7、锅里水烧开,放入鱼头蒸12分钟左右,关火焖3分钟

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8、撒上葱姜蒜粒

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宴客菜剁椒鱼头步骤7-8

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9、锅里放油,烧热后淋在鱼头上,将葱姜的香味逼出来

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10、开吃吧

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宴客菜剁椒鱼头步骤9-10 yobo体育--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

美食小提示 yobo体育--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、腌制鱼头时盐不要抹很多,因为剁椒的口味有点咸 yobo体育--任意三数字加yabo.com直达官网谱网www.jiachangcai123.com版权所有

宴客菜剁椒鱼头的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

2、蒸制的时间要根据鱼头的大小来决定,关火后焖几分钟口感会更好

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