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腊肠炒豌豆

时间:2015-04-01 19:04来源:www.jiachangcai123.com 作者:QQ北鼻
yobo体育主料 :豌豆300克腊肠一根香葱段 调料 :白沙糖盐油 【腊肠炒豌豆】的制作过程: 1、腊肠切与豌豆同等的小丁,香葱切碎。 2、锅中下油烧至5成热,放入葱粒和豌豆同炒,炒至变色后加入腊肠丁翻炒均匀。 3、加入刚刚没过豌豆的水,大火烧开调成中火加盖焖煮3分
主料:豌豆300克腊肠一根香葱段
调料:白沙糖盐油

【腊肠炒豌豆】的制作过程:

1、腊肠切与豌豆同等的小丁,香葱切碎。
2、锅中下油烧至5成热,放入葱粒和豌豆同炒,炒至变色后加入腊肠丁翻炒均匀。
3、加入刚刚没过豌豆的水,大火烧开调成中火加盖焖煮3分钟,开盖后调入白砂糖再焖煮片刻。
4、待汤汁收至只剩一点时调入盐即可出锅。